попалось

в сообществе useless_faq

вопрос: "Можно ли мариновать огурцы или грибы не уксусной,
а какой-нибудь неорганической кислотой (серной, соляной, азотной)?
В каком случае получится съедобное блюдо?"

ответ: "Теоретически можно соляной кислотой залить, без соли.
Перед употреблением туда едкий натр - получится пищевая соль,
если соду - ещё и в газированном рассоле."

комментарий на ответ: "Так можно и философский камень случайно открыть."